Gebruik je wel de juiste bierglazen in je zaak?

Bier komt echt tot zijn recht als het wordt geschonken in het juiste glas. Heb jij wel eens kritisch gekeken naar de bierglazen in jouw zaak? Om jouw gasten de beste ervaring te geven bij het bier drinken, wordt het door ons aangeraden om voor elke biersoort dat je bezit bijhorende glazen te hebben. In dit artikel lees je welke soorten bierglazen je zeker tot je beschikking moet hebben. 

Pils

Voor een pilsener zul je vast het juiste glaswerk in je zaak hebben. Maar toch leggen we uit waarom het glas is zoals het is. Een pilsglas komt vaak voor in een vaasje of een fluitje. Het glas is erg geschikt voor een dikke schuimkraag en doordat het glas slanker is voelt het bier heel licht aan in je mond.

Weizen

Een Weizenglas is vergeleken met andere biersoorten te herkennen aan het grote slanke glaswerk. Deze glazen zijn zo gemaakt omdat Weizen altijd veel koolzuur bevat en het hierdoor veel ruimte krijgt. Wanneer je het bier op een juiste manier inschenkt wordt het glas ten slotte bekroond met een rijke schuimkraag. Alleen in dit soorten glazen wordt een Weizen bier een échte kampioen.

IPA

Als je jouw gasten echt wil laten genieten van deze trendy biersoort met haar unieke smaaksensatie is het juiste glas kiezen uitermate belangrijk. De voet van het glas moet taps zijn, dat minimaliseert de warmteoverdracht. Het ruime middenstuk geeft de kans om alle aroma’s in het bier verder te ontwikkelen. De scherpe bovenzijde houdt de aroma’s stevig vast totdat jouw gast een slok neemt. Hierna begint het feest in de mond.

Abdijbieren

Abdijbieren zoals; Affligem Blond, Leffe en Trappistenbieren horen gedronken te worden in een kelk. De vorm van dit glas laat ervoor zorgen dat alle aroma’s de mond van de gast goed bereiken zodra de slok is genomen. Ook kunnen Amber-bieren in een kelk gedronken worden.

Witbier

Weizen en witbier wordt vaak door elkaar gehaald. Het zijn twee verschillende bierstijlen dus dat is niet terecht. Witbier hoort in een dik en stevig glas geschonken te worden. Het bovenste stuk nog iets breder dan het onderste stuk. Verder is een witbier niet bedoeld om een schijf citroen aan te hangen.

Donker Blond & Bock

Donker Blonde bieren & Bockbieren horen uit een tulpvormig glas gedronken te worden. De tulpglazen zorgen ervoor dat de aroma’s van de bieren op de juiste manieren worden verspreid, waardoor je het bier optimaal kan proeven!

Naast de juiste glazen, ook goed bieradvies voor je gasten?

Wil jij altijd het juiste bieradvies geven aan je klanten zodat die niet langer meer met teleurstelling zitten na het bestellen van een bier? Implementeer Scover in je zaak en je geeft je gasten de kans om bieren te ontdekken! Meer informatie over Scover in jouw zaak? Klik dan hieronder (aanmelding is snel en gratis).